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もっと使いこなすためのレシピ&ヒント「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
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¥1,313円(税込)送料別 カード利用可
オススメ度:★★★★




●商品仕様●出版元 : 地球丸著者 : 平野由希子サイズ : A5判 / 87pISBN : 4-86067-003-5発行年月 : 2003.4大人気の「ル・クルーゼ」はフランス生まれのホーロー鍋。じんわりと煮込んだり、ごはんを炊いたり、オーブンにも使える優れもの。本書は、多様なレシピからメンテナンスの実際まで、あなたと「ル・クルーゼ」の生活に、彩りを添えます。今までの10倍使えるレシピ&ヒントが満載。【目次】1 野菜本来のおいしさを引き出すレシピ(ロールじゃないキャベツ,春野菜の鍋炒め ほか)2 時間がおいしくしてくれることこと煮込み&スープ(にんじんと牛肉の白ワイン煮,野菜のモロッコ煮クスクス添え ほか)3 おいしいごはんを炊くのは本当に得意(白米ごはん+玄米ごはん、豆ごはん ほか)4 オーブンがなくたって(塩漬け豚とキャベツのポットロースト、ローストビーフマスタードソース ほか)5 火を止めてじんわり煮(大根のスープ煮ゆで鶏 ほか)
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