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著者:松田美智子出版社:河出書房新社サイズ:単行本ページ数:79p発行年月:2005年09月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ごはんも、おかずも、スイーツも「もっとル・クルーゼ!」というあなたに。ル・クルーゼだからこそ、おいしい、ヘルシー、かんたんにできる松田流とっておきレシピ48。【目次】(「BOOK」データベースより)まず、おいしいご飯を炊く/うまみじんわりスープ/30分でテーブルに、かんたん煮もの/野菜をおいしくいただく、あっさり煮/“ゆっくり”を楽しむ、ことことじっくり本格煮もの/揚げものも、グラタンだって/作り置きひとつ、アレンジ自在/手軽にスイーツ【著者情報】(「BOOK」データベースより)松田美智子(マツダミチコ)料理研究家テーブルコーディネーター。1955年、東京に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」主宰。季節感を大切にした、お洒落で作りやすい料理作りに取り組む。日々の暮らしに生かせるテーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演など、幅広く活躍中。料理レシピの著作も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず
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